いつか作りたいと思っていた、
「年の数だけローソク（立てた）ケーキ」。
数年前の海辺のカメラマン、
ユタカさんの誕生日に作りました。


当時のユタカさんの年齢は
83歳（！）
83本のローソクは
無事に立てられるのか？？？

土台は
いたってフツーのケーキ。
ココナッツロングと
エディブルフラワーをあしらいました。

結局、ローソクは
65本が精一杯。
それでも火をつけるのが大変で
２〜３人に手伝ってもらいながら
着火しました。
65本のローソクが燃える明かりが
とっても眩しかったです（笑）

ローソクを吹き消すと
この煙！（苦笑）
「海辺の図書館」は
通気性の良いほぼ屋外なので大丈夫でしたが
屋内だったら煙探知の火災警報器が
鳴っていたかも。


「ご参考に」…と言いたいところですが
60歳以上の「年の数だけローソクケーキ」は
屋内で吹き消すのは
やめておいた方が良さそうです（笑）