69歳スイーツ男子が教える蕎麦スイーツレシピ・「五つ星シニアを探せ!」

趣味なのに
畑でソバを育て
蕎麦会を開いて
手打ち蕎麦を打ち
手作り蕎麦スイーツまで
食べさせるスーパーシニア。


「五つ星シニアを探せ!」
WEB版













週刊連載「五つ星シニアを探せ!」
河北新報 2021年6月17日掲載


スイーツ男子、並木さんに
今後作ってみたいお菓子を聞くと
「蕎麦茶アイス」
「蕎麦粉のレモンケーキ」
「蕎麦粉ババロア」
「スイーツガレット」など
美味しそうなお菓子の名前が
スラスラと出てきました。


お菓子作りだけではなく
興味がある物事に
普段からアンテナを張り
新しい情報を
柔軟に受け止める姿勢が
並木さんの多趣味多才である
秘訣なのかもしれませんね。


いずれにしても
数に限らず
趣味ややりたいことがあるシニアって
幾つになっても生き生きとして
素敵だな・・・と感じました。